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中火

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中火，汉语词语，拼音为zhōng huǒ，包含两种释义：一指古代旅途中午休用饭的习俗，二为古代官制中的中官称谓。该词作为旅途午膳的释义在古籍中有记载。作为官职名称的释义源于《左传·昭公十七年》孔颖达疏引汉服虔注，记载炎帝时期以火名官制度，中官称为中火。两种释义分别体现古代行旅民俗与职官制度中的自然崇拜命名体系，文献记载涵盖原始部族至周代的职官制度发展。
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