伤热
网友科普
"伤热"是汉语词汇，特指蔬菜、水果等农产品因存储环境温度过高而发生物理性损坏的现象。该词语在专业汉语词典中标注为描述性短语，读音为shāng rè，注音符号为ㄕㄤㄖㄜˋ。其语义范围严格限定于农产品受热变质场景，未延伸至其他领域。多语种词典显示该词有明确对应翻译，如法语"brûlure (des fruits, des légumes, etc.)"、西班牙语"estropearse por excesivo calor"、日语"（野菜や果物などが）暑さでいたむ"等，均与中文核心释义一致。
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