入馅

rù xiàn

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含义解释

谓以菜、肉、糖、果仁、蜜饯等作面食品的馅。

传统的月饼制作中，入馅是关键一步。

古文寓意：

乐佳福食品厂今年摒弃了传统的猪肉白膘，改用生、麻油入馅。制成的广式素百果入口油而不腻，满嘴清香。

——当代·佚名·《《新民晚报》1984.8.5》

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