八鲜
含义解释
八种鲜味，谓菱、藕、芋、柿、虾、蟹、蛼螯、萝卜。
这道海鲜拼盘汇集了八鲜之精华，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
古文寓意：
坝上设八鲜行。八鲜者，菱、藕、芋、柿、虾、蟹、蛼螯、萝卜。
——清·李斗·《《扬州画舫录·草河录上》》
八种时鲜蔬菜。
厨师精心挑选了八鲜食材，烹制出了一道色香味俱佳的佳肴。
古文寓意：
所谓春八鲜，就是当令的八样蔬菜，它们是芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆。
——·石三友·《《金陵野史·春八鲜与野菜》》
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