冬葱
网友科普
体积小，呈椭圆或圆形，形状类似于平常的洋葱。具有刺激性的味道。常用作于腌制别的食物。
含义解释
亦作“冬蔥”。野菜名。葱的一种。
冬季的餐桌上，一道用冬葱炒制的菜肴总能带来别样的风味，让人回味无穷。
古文寓意：
北伐山戎，出冬葱与戎叔，布之天下。
——战国··《《管子·戒》》
葱，凡四种，冬葱即冻葱也，夏衰冬盛，茎叶俱软美。
——明·李时珍·《《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引 韩保昇 曰》
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