午飯
网友科普
午餐（拼音：wǔ cān，英译：Lunch），指中午时段食用的正餐，在中国大陆通常指11点至13点间的餐食。该词源自民间“中餐吃饱”的饮食观念，强调其承上启下的关键作用，需补充全天30%~40%的能量需求。健康午餐以五谷为主食，搭配蔬菜水果及肉蛋鱼类，遵循低油盐糖原则。成人午餐建议摄入150-200克主食、240-360克副食，包含50-100克肉禽蛋及200-250克蔬菜。西班牙等国家午餐时段为13:00-15:30，中国贵州自2012年推行学生营养餐计划，覆盖380余万农村学生。2024年徐汇区76所中小学实施选餐制，提供AB套餐并保证每月菜品不重复。
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