南烹

nán pēng

网友科普

唐韩愈《初南食贻元十八协律》诗：“我来御魑魅，自宜味南烹。” 宋苏轼《送笋芍药与公择》诗之一：“久客厌虏馔，枵然思南烹。” 宋杨万里《寒食对酒》诗：“南烹俱前陈，北果亦草具。”

用南方烹饪方法做出的饭菜。

这家餐馆以地道的南烹著称，每一道菜肴都充满了浓郁的南方风味，让人回味无穷。

古文寓意：

我来御魑魅，自宜味南烹。

——唐·韩愈·《《初南食贻元十八协律》诗》

久客厌虏馔，枵然思南烹。

——宋·苏轼·《《送笋芍药与公择》诗之一》

南烹俱前陈，北果亦草具。

——宋·杨万里·《《寒食对酒》诗》

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