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司膳

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唐代司膳是官署名，即尚书省礼部所属的膳部在特定时期的改称，负责管理祭祀用品、饮食供应及藏冰等事务。隋朝开始设置膳部司，为礼部四司之一，唐代沿置。唐高宗龙朔二年（662）改膳部为司膳，其长官膳部郎中亦改称司膳大夫；咸亨元年（670）复旧称。玄宗天宝十一载（752）再改称司膳，肃宗至德二载（757）再复。
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