呼吸作用
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呼吸作用是生物体内有机物氧化分解生成二氧化碳、水或其他产物，并释放能量的化学过程，是所有动物和植物共有的生命活动，分为有氧呼吸与无氧呼吸。有氧呼吸在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜进行，包括糖酵解、三羧酸循环及电子传递链阶段；无氧呼吸则生成酒精或乳酸。通过分解糖类、脂类和蛋白质等有机物，生物氧化作为呼吸作用的核心机制，在酶催化下恒温进行，以生成ATP为主，区别于体外氧化的高热能释放。呼吸链由递氢体与递电子体组成，包括NAD+、黄素蛋白、铁硫蛋白、泛醌及细胞色素体系，通过质子梯度驱动氧化磷酸化合成ATP。农业中通过松土促进根系呼吸，储藏时利用低温或低氧抑制该过程。发酵工程采用微生物无氧呼吸技术...
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