咖喱

gā lí
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咖喱的意思

1. 用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品,味香而辣,色黄。

例句:

我喜欢吃妈妈做的咖喱鸡,味道非常地道。
咖喱是许多东南亚菜肴的主要调味料。

含义解释

原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。
我喜欢在烹饪时加入一些咖喱粉来增加风味。
古文寓意:
他们所操的是一口马来话与英国话,他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。
——现代·许杰·《《两个青年》》


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