咸菹

xián zū

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含义解释

亦作“咸葅 ”。咸菜。

他非常喜欢吃咸菹。

古文寓意：

尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。

——唐·房玄龄等·《《晋书·良吏传·吴隐之》》

仲冬之月采擷霜燕、菁葵等杂菜，乾之，并为咸葅。

——南朝梁·宗懔·《《荆楚岁时记》》

以作鱼鲊及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。

——明·李时珍·《《本草纲目・金石五・食盐》﹝集解﹞》

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