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大官令

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太官令为中国古代官名，又称大官令，始设于秦代，属少府管辖，主掌皇帝膳食及酒果供应。汉代沿置该职，《后汉书·百官志》载其'掌御饮食'，汉阳陵出土'太官令印'封泥印证其属少府系统，晋代转隶光禄勋。北魏时期分设太官掌百官膳食、尚食专司御膳，北齐在光禄寺下设太官署。隋唐时期太官署为光禄寺四署之一，《唐六典》载其'掌供膳之事'，负责祭祀及朝会膳食供应。宋代元丰改制前仍沿唐制，明清时期主官改称署正。该官职职能延续两千余年，从出土'太官'款青瓷碗等器物可证其膳具管理职责。
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