天生是饭人

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天生是饭人》是欧阳应霁创作的美食随笔集,2011年8月由辽宁教育出版社首次出版,2018年生活·读书·新知三联书店推出修订版。该书源自《明日风尚》专栏,记录作者探访西安、巴黎、京都、印尼等15个城市,与新朋旧友共同体验家宴及地方特色美食的经历,涵盖港人节庆盆菜、西安羊肉泡馍、南洋娘惹菜等140道料理的制作与文化背景。书中通过23个故事串联食物历史与情感记忆,结合照片记录烹饪过程及跨文化饮食交流,展现不同地域的饮食特色与生活态度。欧阳应霁以细腻文字呈现烹饪者对食材的追求,并融入自身从跨界创作者转型为专职美食家的经历。修订版新增《共饭人》等篇章,延续“Home系列”对饮食文化的多维解读。

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