女招待员

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女招待员作为近代中国服务业转型的产物，其职业化进程始于20世纪初的租界地区。1910年前后香港茶楼首次出现被称为"女子茶档"的女性服务人员，但因社会舆论压力遭当局禁止。1930年代该职业引发性别职业竞争，1920年代广州茶楼因解雇男工导致暴力冲突，最终推动政府出台男女工比例限制政策。女性从业者通过集体抗争争取职业平等，如1935年广州女招待冲击社会局事件。至1940年代，随着《玲珑》《北洋画报》等媒体讨论及行业规范建立，该职业逐步完成制度化转型。

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