姬菇种植方法
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《姬菇种植方法》由农业部农民科技教育培训中心编写、农业教育音像出版社2011年出版，是一部面向农业生产者的食用菌种植技术指导书籍。该书基于姬菇作为大众食用菌的市场需求，系统整合其生物特性与产业化栽培技术，旨在为农户提供科学种植方案。全书围绕姬菇生产实践，分析生物特性与栽培原料配比，重点阐述大棚栽培、工厂化生产等模式的实施要点，涵盖菌种培育、培养基配方优化及玉米芯等原料的栽培试验案例。书中配套视频与文字教材，详细解析从菌袋制作到出菇管理的标准化流程，包含温度调控、菌袋码垛、病虫害防治等关键技术环节，并列举盐渍加工等采收后处理方法。其内容兼顾南北地域差异，可为不同种植环境提供适应性参考。
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