安平泉

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《安平泉》是北宋文学家苏轼于熙宁七年（1074年）创作的七言律诗，押先韵。该诗为苏轼任职杭州期间游览临平山安隐寺时所作，描绘了安平泉的清澈甘冽与周边景致。诗中提及烹茗、炼丹典故，并感叹唐代茶圣陆羽未收录此泉的遗憾。苏轼的题咏使安平泉声名远播，成为宋代文人墨客的游赏胜地，安平泉及安隐寺遗址现为杭州市市级文物保护单位。

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