宮保

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宫保是汉语词语，意为太子太保、少保的通称，出自《河南通志·睢县采访稿》。明代习惯上尊称太子太保为宫保，清代则用以称太子少保；宫保是明、清官员的虚衔，最高荣誉官衔包括太师、少师等，通称宫衔。例如丁宝桢被追赠太子太保，称为丁宫保，其发明的菜得名“宫保鸡丁”。

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