小麦粉

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《小麦粉》（GB/T 1355-2021）是2021年12月31日发布的一项中华人民共和国国家标准，归口于全国粮油标准化技术委员会。该标准于2023年1月1日起正式实施。国家标准《小麦粉》（GB/T 1355-2021）界定了小麦粉的术语和定义，规定了原料要求，质量要求，检验方法，检验规则，标签标识，包装、储存、运输和销售的要求。该标准适用于无添加物的食用小麦粉。

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