戌腿

xū tuǐ
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含义解释

浙江省金华一带在腌制火腿时,为了增加香味,常杂以狗腿,称之为戌腿。
如今市场上已少见正宗的戌腿。
古文寓意:
这一来,月如自然又大笑,笑停了说:“原来是‘戌腿’!我也只听说,没有见过。”
——当代·高阳·《《红顶商人胡雪岩》第四章》

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