掇皮

duó pí

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含义解释

除去皮。掇，通“剟”。喻彻里彻外。

在准备食材时，他小心翼翼地用刀掇皮，确保每一片都光滑细腻，为接下来的烹饪做好完美准备。

古文寓意：

谢公称蓝田掇皮皆真。

——南朝宋·刘义庆·《《世说新语·赏誉》》

范启与郗嘉宾书曰：“子敬举体无饶，纵掇皮无余润。”

——南朝宋·刘义庆·《《世说新语・排调》》

闲暇止应开口笑，诙谐尤称掇皮真。

——宋·楼钥·《《真率会次适斋韵》》

组词

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