掌勺
网友科普
掌勺，汉语词语，指的是主持烹饪。
含义解释
主持烹调。
自从他掌勺以来，饭店的生意越来越红火。
古文寓意：
不，她蒸馒头、包饺子还行，今天掌勺的是我。
——·巴波·《《你是在为人类服务吗》五》
就在那火焰腾腾的炉灶跟前，你，穿一身洁白的工作服，临场掌勺的时刻……不正表现了你内心的坚定，沉着，自信！
——当代·韩少华·《《勇士：历史的新时期需要你》》
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