掌勺

zhǎng sháo

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网友科普

掌勺，汉语词语，指的是主持烹饪。

含义解释

主持烹调。

自从他掌勺以来，饭店的生意越来越红火。

古文寓意：

不，她蒸馒头、包饺子还行，今天掌勺的是我。

——·巴波·《《你是在为人类服务吗》五》

就在那火焰腾腾的炉灶跟前，你，穿一身洁白的工作服，临场掌勺的时刻……不正表现了你内心的坚定，沉着，自信！

——当代·韩少华·《《勇士：历史的新时期需要你》》

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