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春卉

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春卉是内蒙古锡林郭勒盟地区一家以传统铜锅涮羊肉为主的涮肉店，其历史可追溯至1986年在锡林浩特市开业的涮肉店。该品牌在锡林浩特当地以手工切肉和丰富的自助小料为特色。2008年，经营者注册了“锡林浩特春卉饭店”这一个体工商户。其后，该品牌在呼和浩特市开设了分店。至2025年，“锡林浩特春卉饭店”及“多伦县春卉火锅店”等关联店铺已处于注销状态。
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