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桂鱼
桂鱼
guì yú
含义解释
即鳜鱼。
这道桂鱼料理色香味俱全,赢得了大家的一致称赞。
古文寓意:
《
养鱼经
》:“鳜鱼味美,仙人刘凭常食,名桂鱼。”又《
本草纲目
》名石桂鱼。
——清·厉荃·《《事物异名录·水族·鳜》》
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