棉酚中毒

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棉酚中毒是因食用未经妥善处理的棉籽制品引发的毒性反应。典型症状包含消化道症状（恶心、呕吐、腹痛）及神经系统损害（四肢麻木、抽搐、昏迷），潜伏期通常为数小时至4天。临床采取催吐、洗胃等急救措施，结合补液与电解质调节进行支持治疗。预防核心在于规范棉籽油加工工艺，通过碱炼法降低棉酚含量，产棉区人群更需加强防范意识。

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