榆粉

yú fěn

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含义解释

即榆面。参见“榆麪”。

这道传统糕点中加入了榆粉，口感更加独特。

古文寓意：

榆皮榆叶性皆滑利下降……苏颂所谓榆粉多食不损人者，恐非确论也。

——明·李时珍·《《本草纲目·木二·榆》》

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