槐叶冷淘

huái yè lěng táo

槐叶冷淘是什么意思的图片

含义解释

一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。亦省作“槐淘”。

夏日炎炎，家家户户都忙着制作槐叶冷淘。

古文寓意：

香翻乳酒倾云液，油点槐淘泻玉盘。

——清·钱谦益·《《谢德州张太守送酒》诗》

唐杜甫有《槐叶冷淘》诗。

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宋苏轼有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。

——··《》

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