槽碓

cáo duì

含义解释

利用水力舂米的器具。

这座古老的槽碓见证了无数个丰收的季节，它利用自然的力量，将沉重的舂米工作变得轻松而高效。

古文寓意：

槽碓：碓梢作槽受水，以为舂也。凡所居之地，间有泉流稍细，可选低处，置碓一区，一如常碓之制。但前头减细，后稍深濶为槽，可贮水斗餘，上庇以厦，槽在厦，乃上流用筧引水，下注於槽。水满，则后重而前起，水泻，则后轻而前落，即为一舂。如此昼夜不止，可毇米两斛，日省二工。

——明·徐光启·《《农政全书》卷十八》

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