水引

shuǐ yǐn

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含义解释

亦称“水引麪”。亦称“水引餺飥”。面条的别名。

他在默默地吃水引。

古文寓意：

孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引。

——唐·徐坚等·《《初学记》卷二六引晋范汪《祠制》》

上好水引饼，戢令妇女躬自执事以设上焉。

——南朝梁·萧子显·《《南齐书·何戢传》》

面条子，曰切面、曰拉面、曰索面、曰挂面，亦曰面汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引面。

——清·俞正燮·《《癸巳存稿·面条子》》

水引馎饦者，汤饼中水引面条也……水引馎饦之名，则又今之汤饽饽，亦谓之扁食。

——清·俞正燮·《《癸巳存稿·面条子》》

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