江米條

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江米条是一种传统中式小吃，主要原料为糯米粉，经和面、成型、油炸、裹糖等工艺制成，口感甜脆。在江苏省徐州市，它是传统糕点“老八样”（或称“八大样”）之一。该小吃在北方常称“江米条”，在江浙沪地区则多称“京果”，亦是部分地区春节、七夕节令的常见食品。由于主要原料为糯米，制品不易消化，消化不良者需慎食。

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