洋酒
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洋酒（外文名：foreign wine）是进口酒类的总称，泛指源自国外的酒精饮品，主要包括蒸馏酒、发酵酒和配制酒等类型。其原料涵盖葡萄、谷物、甘蔗、香料草药、奶蛋、植物浆液及蜂蜜等，通过发酵、蒸馏等工艺制成，乙醇含量在0.5%至75.5%之间。按生产工艺可分为发酵酒（如葡萄酒、啤酒）、蒸馏酒（如白兰地、威士忌、伏特加）及再制酒（如利口酒）。主要品类包括：储藏需避光恒温，饮用时需适配温度与杯型（如白兰地适用矮脚杯，威士忌搭配冰块）。洋酒在商务宴请与时尚消费中兼具文化内涵与社交价值，其分类体系包含基于原料的谷物酒、水果酒、混合酒等七大类。
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