活酒

huó jiǔ

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含义解释

指好酒。

活酒的酒花散的很快。

古文寓意：

试烧酒法，以缸一只猛注酒于中，视其上面浮花，顷刻迸散净尽者为活酒，味佳，花浮水面不动者为死酒，味减。

——现代·鲁迅·《《集外集拾遗补编·戛剑生杂记》》

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