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湯罐

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汤罐，汉语词语，拼音为tāng guàn，注音ㄊㄤ ㄍㄨㄢˋ，指旧式灶具上用于烧水或利用灶火支道加热的罐状器具。其通过灶膛余热对罐体持续加热，实现温水储备功能；通常置于灶头上，构造与灶台火道相连，利用炊事余温保持水温。功能包括烧制热水、储备温水，并可用于取洗脸水、刷锅洗碗等。在浙江温州，有煨春茶的习俗。汤罐在古代文献中已有记载，《水浒传》第三十一回描述了相关场景，印证了在明清时期日常生活中的实际应用。随着现代灶具普及，汤罐逐渐退出使用。
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