瀹祭

yuè jì

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网友科普

瀹祭是一个汉语词语，读音是yuè jì ，是指煮新菜以祭祀。

含义解释

煮新菜以祭祀。

在古老的节日里，村民们会精心挑选最新鲜的蔬菜，举行一场盛大的瀹祭仪式，用煮好的新菜供奉祖先，祈求来年的丰收与平安。

古文寓意：

东邻杀牛，不如西邻之瀹祭。

——东汉·班固·《《汉书·郊祀志下》》

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