炸丸子

zhá wán zi

炸丸子是什么意思的图片

含义解释

在油中炸熟的丸形食品。

妈妈做的炸丸子外酥里嫩，美味极了。

古文寓意：

我小时候，根本不懂什么五臭八珍，只知道小炸丸子最为可口。

——现代·梁实秋·《《炸丸子》》

为了偶尔变换样子，炸丸子做好之后，还可以用葱花酱油芡粉在锅里勾一些卤，加上一些木耳，然后把炸好的丸子放进去滚一下就起锅，是为熘丸子。

——现代·梁实秋·《《炸丸子》》

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