烧割

shāo gē

烧割是什么意思的图片

网友科普

粟梅，女，1967年03月出生。中南大学信息科学与工程学院教授，博士生导师。任电气工程系副主任。

含义解释

古代一种食品。禽畜肉整体烤熟，食时以刀割切。

这家餐厅的特色菜之一就是传统的烧割，深受食客喜爱。

古文寓意：

朕实倦倦伫望，特赐烧割一分，手盒二副，长春酒十瓶，用示眷怀。

——明·张居正·《《谢恩疏》》

今日伏蒙天恩，赐银一百两，蟒衣一袭，甜食二盒，乾点心二盒，烧割一分。

——明·张居正·《《给假谢恩疏》》

《释名》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割食。”按：此则汉时有烧割矣。

——清·翟灏·《《通俗编·饮食》》

组词

问AI百科

百科AI智能，探索更多与"烧割"相关的知识

随便看看

机事木杙木客鸟本始朱红本待杀风景木酪李通木板书