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烹鲜

pēng xiān
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语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”
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含义解释

后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。参见“ 烹小鲜 ”。
他展现出的烹鲜之术，让国家在他的治理下繁荣昌盛，百姓安居乐业。
古文寓意：
政畏张急，理善烹鲜。
——南朝宋·范晔·《《后汉书·循吏传赞》》
烹鲜之戒，不欲其烦。
——晋·葛洪·《《抱朴子·用刑》》
彼乡有令弟，小邑试烹鲜。
——唐·李颀·《《赠别穆元林》诗》
治大国若烹小鲜。
——··《《老子》》
烹鱼。
他擅长烹鲜，每次都能将鱼烹饪得鲜美可口，让人回味无穷。
古文寓意：
重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会嘉客。
——唐·李颀·《《夏宴张兵曹东堂》诗》

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