热门百科
热词
成语
汉字
外文
书籍
搜索
煉乳的意思
近义词
反义词
组词
造句
首页
>
词语百科
>
煉乳
煉乳
网友科普
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。
我要报错
问AI百科
百科AI智能,探索更多与"煉乳"相关的知识
问AI
随便看看
半熟
卅
匿迹隐形
卖饼
半醒
卑末
半规
千里犹面
单枪匹马
医王