燔炙

fán zhì
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含义解释

烧与烤。亦泛指烹煮。
这道燔炙的羊肉串是这家餐馆的招牌菜。
古文寓意:
齐桓公夜半不衔,易牙乃煎熬燔炙,和调五味而进之。
——汉·刘向·《《战国策·魏策二》》
马鞍挂狐兔,燔炙百步香。拔剑切大肉,哆然如饿狼。
——宋·陆游·《《鹅湖夜坐书怀》诗》
燔炙肥甘,晨昏餍饫。
——清·纪昀·《《阅微草堂笔记·如是我闻四》》
指烤肉。亦泛指佳肴。
燔炙的美味总是让人难以抗拒。
古文寓意:
旨酒欣欣,燔炙芬芬。
——先秦·佚名·《《诗·大雅·凫鹥》》
春醴惟醇,燔炙芬芬。
——南朝梁·箫统等·《《文选·张衡〈东京赋〉》》
所嗜之肥浓燔炙,日久必缺于供。
——清·林则徐·《《会奏英夷抗不交凶严断接济查办情形折》》

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