牛筋
牛筋的意思
1. 指牛的肌腱或骨头上的韧带。
例句：
这道菜肴采用了精选的牛筋，经过长时间的慢炖，使得原本坚韧的肌腱变得软糯可口。
牛筋的意思
2. 比喻非常固执、难以说服的人。
例句：
他真是个牛筋一样的人，无论我们怎么劝说，他都坚持己见，不肯改变主意。
含义解释
牛肌腱或骨头上的韧带。
在烹制传统牛肉火锅时，加入几片经过精心处理的牛筋。
古文寓意：
牛筋蕡灂。
——战国··《《周礼·考工记·弓人》》
会诏市牛筋，凡五千斤。椿奏：“一牛之筋才四两，是欲屠二万牛也。“
——元·脱脱等·《《宋史·李椿传》》
他们一声不响地割断了拴在呷那郎吉手上的牛筋。
——··《《中国民间故事选·木且苦苦的故事》》
比喻倔强固执。
他那脾气就像牛筋一样，倔强得怎么拉都拉不动。
古文寓意：
老梁在门口，回过头，声音颤抖，”好你死牛筋！“
——当代·张天民·《《路考》》
木名。花叶皆如楝而细小，多植庭园中供观赏。材可为弓弩干。又取汁渍米作乌饭，食之健。又名南烛。参阅三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·山有杻》、明李时珍《本草纲目·木三·南烛》。
在春意盎然的庭园中，几株牛筋树正悄然绽放着细小的花朵。
古文寓意：
珍木香草，不可胜言。牛筋、狗骨之木，鸡头、鸭脚之草，亦悉备焉。
——北魏·杨衒之·《《洛阳伽蓝记·瑶光寺》》
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