王涓
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王涓是食品微生物安全领域的科研专家，作为核心成员参与“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”项目。该项目于2010年1月启动，历时10年建成我国规模最大的食源性致病微生物菌种库，保藏菌株超过3万株，系统揭示了主要致病菌的耐药特征与污染规律，相关成果获得2021年度广东省科学技术奖科技进步特等奖。她在项目中负责致病菌溯源分析、数据库构建及检测技术研发，开发了空肠弯曲杆菌等食源性病原体的分子检测技术。作为华南农业大学食品学院博士生导师，主持国家重点研发计划课题2项，研究成果累计获得国家发明专利66项。
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