白晒

bái shài

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含义解释

将荔枝曝晒成果干的方法。亦指干荔枝。

今年荔枝大丰收，妈妈将吃不完的白晒后保存。

古文寓意：

白晒者正尔，烈日干之，以核坚为止，畜之瓮中，密封百日，谓之出汗。

——宋·蔡襄·《《荔枝谱》六》

轻圆白晒荔，脆酽红螺酱。

——宋·苏轼·《《杭州故人信至齐安》诗》

北游京洛堕红尘，箬笼白晒称最珍。

——宋·苏辙·《《奉同子瞻荔支叹》诗》

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