白肉
白肉的意思
1. 清水煮熟的猪肉。
例句：
鸡肉那份能不能都用白肉啊？
多佛鳎鱼，要贵得多，白肉很细腻。
白肉的意思
2. 营养学上指鸡、鸭、鹅等的肉，也包括鱼类、虾蟹、牡蛎、蛤蜊等的肉。纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。因这几种肉是白颜色的，故称（跟“红肉”相对）。
反义词：
红肉例句：
这一发现让研究人员感到惊讶，他们承认没有想到吃白肉会导致血液中胆固醇水平升高。
多年来，美国人偏爱白肉，并将鸡翅寄往中国。
含义解释
大腿内侧的肉。
在古老的食谱中，有一道菜专门用白肉，因为这部分肉质细嫩，口感极佳。
在这道传统菜肴中，厨师特别选用了白肉作为主料，因为它富含胶原蛋白，口感柔嫩且富有弹性。
古文寓意：
圉人浴马，有流矢在白肉。
——西汉·戴圣·《《礼记·檀弓上》》
宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
宋代宴席上，白肉是不可或缺的一道佳肴，以其肥而不腻、瘦而不柴著称。
市场上新到的白肉，色泽诱人，香气扑鼻，吸引了不少食客前来品尝。
古文寓意：
又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。
——宋·灌圃耐得翁·《《都城纪胜·食店》》
白净的肌肤。
她拥有如丝般细腻的白肉，让人不禁多看几眼。
婴儿娇嫩的脸庞上，覆盖着一层柔软的白肉，让人心生怜爱。
古文寓意：
说起这妇人，阿金管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。
——现代·沈从文·《《阿金》》
组词
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