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盐户

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盐户是中国古代专门从事制盐生产的户籍群体，最早可追溯至北魏时期，《魏书·崔游传》记载河东郡盐户需为州郡供兵，体现其早期军事赋役特征。唐代贞元年间曾出现盐户因犯禁逃逸至罗浮山的事件（见《岭表录异》），反映官府对盐业管控的严格性。宋代盐户形成多样化分类体系，包括亭户、锅户、井户等不同类型：亭户专司官盐生产并免除杂役（《宋史·食货志》），锅户可自销浮盐（《宋史·食货志下四》），井户则集中于四川地区钻井取卤制盐（《宋史·食货志下五》）。
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