盐花
盐花的意思
1. 极少量的盐。
例句：
最后，厨师在凉拌菜上撒了点盐花进行调味。
盐花的意思
2. 盐霜。
例句：
腌制食品的表面常常会出现一层白色的盐花。
网友科普
盐花，拼音yán huā，意思是.盐霜；细盐粒。
含义解释
指极少量的盐。
妈妈把凉菜拌上点盐花端上了饭桌。
古文寓意：
半晌后，洪发婶婶把菜拌上盐花。
——当代·王西彦·《《寻常事》》
指白细如盐之物。
新五大队原来是一个“风一吹冒盐花、十亩庄稼一担挑”的地方。
古文寓意：
近乳穴处流出之泉也，人多取水作饮酿酒，大有益。有水浓者，秤之重于他水，煎之上有盐花，此真乳液也。
——明·李时珍·《《本草纲目·水二·乳穴水》﹝集解﹞引 陈藏器》
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