盐酥

yán sū

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含义解释

用牛羊奶加盐制成的食品。

旅行至边疆地区，一定要尝尝当地特色的盐酥。

古文寓意：

帝（宋钦宗）曰：“吾母心疾，汝有汤药？”阜老对曰：“无，止有少盐酥，可煎而进之。”

——元··《《宣和遗事》后集》

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