真一酒

zhēn yī jiǔ

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真一酒酒名。宋苏轼居岭南时自酿酒。其《真一酒》诗引：“米、麦、水三一而已。此东坡先生真一酒也。”又自注其诗：“真一色味，颇类予在黄州日所酝蜜酒也。”

酒名。宋苏轼居岭南时自酿酒。

在岭南的温润时光里，苏轼亲手酿造了一壶名为“真一酒”的佳酿，不仅慰藉了贬谪的寂寥，更让后世传颂其超然物外、寄情于酒的文人雅趣。

古文寓意：

米、麦、水三一而已。此东坡先生真一酒也。

——宋·苏轼·《《真一酒》诗》

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