礼记·内则
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《礼记·内则》为西汉戴圣编订的儒家经典《小戴礼记》第十二篇，成书于汉代，是中国古代家庭伦理与礼仪制度的集大成篇章。该篇以规范家庭内部尊卑秩序为核心，系统记载了先秦至汉代侍奉父母舅姑的起居礼节、饮食规制及宗法伦理。全篇内容分为家庭礼仪与饮食制度两大部分。前者详述晨昏定省、侍疾奉食等孝道实践，规定子女对长辈的言行举止及育儿规范；后者分类记载周代主食、膳羞、酒饮的烹饪技艺与搭配原则，收录了“炮豚”等菜式制作法，被誉为中国古代首部“食经”。篇中同时涵盖从孩童教育到冠礼的成长体系，明确了“二十而冠”的成人标准及贵族教育程序，并制定分级养老制度，详载五十至九十岁老人的饮食供给、礼仪特权等差序规范。郑玄注疏...
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