社日谢赐酒饼状

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《社日谢赐酒饼状》是唐代文学家白居易创作的散文，收录于《全唐文》。该文记述秋社日皇帝破例赐予臣僚酒浆与蒸饼、环饼等节物的特殊礼遇。全文以“时维秋社，庆属年丰”点明节令背景，通过“颁上尊之酒浆，赐大臣之饼饵”记载赏赐内容，强调“既非旧例，特表新恩”的皇恩表达。文中提及的蒸饼、环饼等物，印证了唐代面食文化的盛行。

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