稍麦

shāo mài

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含义解释

即烧卖。一种面制包馅食品。

这家店的稍麦味道十分正宗，吸引了众多食客。

古文寓意：

中秋桂饼之外，则卤馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉。

——清·潘荣陛·《《帝京岁时纪胜·八月·时品》》

黼帐行开稍麦宴，銮舆高出晾鹰台。

——清·曹寅·《《正月二十九日随驾入侍鹿苑》诗之一》

其点心各据一方之盛……二梅轩以灌汤包子得名，雨莲以春饼得名，文杏园以稍麦得名，谓之鬼篷头。

——清·李斗·《《扬州画舫录·草河录上》》

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