米醋
米醋的意思
1. 以大米等为原料酿制的食醋。
例句：
这道菜需要加入一些米醋来提味，让口感更加鲜美。
妈妈在腌制泡菜时，总是喜欢用米醋来调味，这样泡出来的菜既酸又脆。
妈妈在烹饪红烧肉时，喜欢加入一些米醋，这样既能去腥又能增加肉质的嫩滑感。
含义解释
醋的一种。以糯米和粳米为原料，先发酵成醋胚，再经过淋而得。常见的为黄褐色，有香味。主要产于江苏、浙江。适于蘸食、炒菜等。
清洗水果时，我喜欢在水中加入一些米醋，据说这样可以去除水果表面的农药残留。
古文寓意：
张各庄村的一位女社员有一次卖了七两鸡蛋，买回了鲜姜、茶叶、黄酱、米醋等四种商品。
——当代·佚名·《《人民日报》1965.11》
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